Składniki: kruche ciasto siekane orzechy jajka kawałki dyni śmietana kremówka melasa cukier cukier puder Przygotowanie: Do podstawowego kruchego ciasta dodajemy cukier puder, żółtko i siekane orzechy. Wyrabiamy i odstawiamy na pół godziny do lodówki. Kawałki dyni gotujemy na parze, aż zmiękną, a następnie przecieramy przez sito, by oddzielić twarde włókna i pestki. W rondelku gotujemy, staranie mieszając, kremówkę, melasę, cukier i przyprawy. Lekko ubijamy dwa duże jajka oraz jedno żółtko, wlewamy gorący syrop i dodajemy przetartą dynię. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Pieczemy placek, wlewamy masę, pieczemy 40 minut i podajemy z bitą śmietaną lub lodami.