Składniki

• 10 jabłek • słoiczek borówek lub żurawin • 1/2 kostki masła • 3 jajka • 1/2 szklanki cukru • aromat cytrynowy • 12 dag mąki
Etapy przygotowania

1. Obierz jabłka (wydrąż gniazda nasienne) i ułóż w natłuszczonj żaroodpornej formie. Miejsaca po gniazdach nasiennych napełnij borówkami. 2. Masło utrzyj na pianę. Nie przerywaj ucierania, kolejno dodawaj żółtka, cukier, kilka kropli aromatu i przesianą mąkę. Na koniec połącz z pianą z białek. Ciasto rozłóż na jabłkach i zapiecz na złoty kolor.