Składniki: • 2 puszki ananasowych krążków
• 2 batony Bounty
• kieliszek likieru kokosowego
• kubeczek kremówki (albo paczka Śnieżki)
• łyżka cukru
• kubeczek (125g) pudingu waniliowego (np. Campina)
• wisnie z kompotu (ewentualnie) Wykonanie: 1. Batony schłodzić w zamrażarce przez 2h.
2. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem. Dodać puding i likier, dobrze połączyć. Zmrozone batony pokroić w kostkę i dodać do śmietanki.
3. Anansa wyłożyć na talerzyki lub miseczki. Dołozyć wisienki wedle uznania. Owoce przykryć grubą warstwą kremu kokosowego.
4. Deser podawać schłodzony.