Przepisy kulinarne - Ciasta, torty, desery
Babeczki rumowe
Produkty: 3/4 szklanki m±ki, 1/2 szklanki cukru, 12 dag masła, 2 jajka, 7 dag rodzynek, 1 łyżka rumu lub winiaku, sól; do przygotowania foremek: 2 łyżki masła, 1 łyżka m±ki
Wykonanie: Rodzynki myjemy, os±czamy, polewamy lekko podgrzanym rumem lub winiakiem i odstawiamy na 30 min. Masło miksujemy z cukrem, dodaj±c po jednym jajku i, stopniowo, m±kę wymieszan± ze szczypt± soli. Dodajemy rodzynki i mieszamy. Ciasto nakładamy do wysmarowanych masłem i oprószonych m±k± foremek do babeczek do 2/3 wysoko¶ci i pieczemy 10 min w piekarniku nagrzanym do temp. 200 st. C