Składniki: - 1 szklanka mąki pszennej - 1 niepełna szklanka mąki ziemniaczanej - 1 czubata szklanka cukru - 25 dag masła lub margaryny - 4 jajka - 1 szklanka maku - 1/3 szklanki mleka - 6 fig suszonych - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 aromat migdałowy. do przygotowania formy: - 2 łyżki masła - 2 łyżki bułki tartej Sposób przyrządzania: Mąkę pszenną przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masło ucierać, dodając stopniowo jajka, cukier i oba rodzaje mąki. Następnie wlać mleko i wsypać przesiany suchy mak. Jeszcze raz dokładnie utrzeć, dodać drobno pokrojone i oprószone mąką figi, wymieszać. Ciasto wlać do dużej formy z kominkiem wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Piec 50 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Ostudzoną babę polukrować i posypać uprażonymi orzechami.