Przepisy kulinarne - Ciasta, torty, desery
Babeczki serowe ze śliwkami
Składniki: - 500 g śliwek - 200 g twarogu - 360 ml mleka - 6 łyżek oleju - 80 g cukru - 1 cukier waniliowy - szczypta soli - 300 g mąki - 1 torebka proszku do pieczenia - 1 torebka budyniu waniliowego - 50 g cukru - 4 łyzki śmietany kremówki Sposób wykonania: Śliwki wydryluj, pokrój na czastki. Twaróg utrzyj z 6 łyżkami mleka, olejem, cukrem, cukrem waniliowym i solą. Wymieszaj z mąką i proszkiem do pieczenia. Wyrób ciasto. Z ciasta uformuj wałek, pokrój na 12 talarków. Każdy rozwałkuj na placek o średnicy 10 cm. Placki ulóż na dwóch blachach przykrytych papierem do pieczenia. W części mleka rozmieszaj budyń. Resztę mleka zagotuj, mieszając zaciągnij budyniem, ponownie zagotuj. Na każdej z bułeczek zrób kleksa z budyniu, a na nim ułóż cząstki śliwek. Śliwki oprusz cukrem, brzegi bułeczki posmaruj śmietaną. Piecz około 20 minut w temperaturze 200 stopni

