500 g mąki
1 opakowanie suszonych drożdży instant
75 dag cukru
cukier waniliowy
szczypta soli
250 ml ciepłego mleka
75-100 g masła stopionego
ew. 150 g rodzynek Przesiać m?kę, dodać drożdże, cukier, sól, mleko, masło i wyrabiać mikserem z końcówką do zagniatania ciasto ok. 5min. Można dodać rodzynki.
Przykryć ciasto i odstawić w ciepłe miejsce, by podwójnie zwiększyło objętość. Jeszcze raz dobrze wyrobić, ponownie odstawić do wyrośnięcia. Piec w temp. 170 st. C. ok. 55 min.