1 i 1/5 szklanki kaszy kukurydzianej
3 szklanki mleka
łyżka masła
30 dag miękkich owoców (?wieżych lub mrożonych)
3/4 szklanki śmietany
6 łyżek cukru
sól Mleko zagotować, wsypać dwie łyżki cukru, sól i kaszę, zamieszać, zagotować, dogotować na wolnym ogniu lub w piekarniku. Ugotowaną kaszę wyłożyć do formy babowej przelanej wod? i posypanej cukrem, odstawić do ostudzenia. Owoce umyć i oczyścić (mrożone czę?ciowo rozmrozić), zmiksować z cukrem i ze ?mietaną. Wystudzoną babkę wyłożyć do góry dnem na półmisek, polać sosem i przybrać owocami.