Składniki • 4 jajka • 1 i 1/2 szklanki cukru • 1 szklanka oliwy • 3 szklanki mąki • 2 łyzki proszku do pieczenia • cukier wanilinowy • 1 szklanka jasnego piwa • ewentulnie rodzynki lub skórka pomarańczowa Etapy przygotowania 1. Białka oddzielić od żółtek i utrzeć z cukrem na sztywna pianę. Nastepnie dodać kolejne składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i oliwę. Na końcu dodac piwo. (składniki dodawać ciągle miksując) 2. Do rozgrzanego piekarnika wstawic ciasto na 45 minut. (temperatura pieczenia 180 stopni). Babka przypomina drożdżową, ale nie trzeba czekać aż ciasto wyrośnie. 3. Dla urozmaicenia mozna dodac rodzynki lub skórkę pomarańczową. Babkę mozna polukrować lub oblać czekoladą.