Przepisy kulinarne - dietetyczne
Jabłka w cie¶cie biszkoptowym (bez glutenu, mleka)
Dla dziecka od: 1 roku Składniki:
- 1/2 szklanki m±ki kukurydzianej
- 1/2 szklanki m±ki ziemniaczanej
- 1 szklanka cukru
- 5 jajek (18 jajeczek przepiórczych )
- 50 dag jabłek
- tłuszcz i bezglutenowa tarta bułka do formy
Sposób przyrz±dzania:
Całe jajka utrzyj z cukrem do biało¶ci. Delikatnie wymieszaj z m±k± kukurydzian± i ziemniaczan±. Tortownicę wysmaruj tłuszczem i wysyp tart± bułk± bezglutenow± albo drobn± kaszk± kukurydzian±.
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na ósemki. Połowę ciasta wlej do tortownicy. Ułóż na nim jabłka. Wlej resztę ciasta. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz ok. 30 min.