Składniki

• 1 szklanka soi • 2 uduszone cebule • 1/2 szklanki płatków owsianych • 1 łyżka mąki ziemniaczanej • suszony chleb - 1 kromka • sos sojowy • przyprawy ziołowe
Etapy przygotowania

1. Namoczoną (12 godz.) i ugotowaną soję zmielić z ususzonym chlebem i cebul?. 2. Dodać pozostałe składniki, uformować kotlety i smażyć na patelni beztłuszczowej lub na niewielkiej ilości oleju.