Składniki

• pieczarki • 1 szklanka soi • 2 uduszone cebule • 1/2 szklanki płatków owsianych • 1 łyżka mąki ziemniaczanej • suszony chleb - 1 kromka • sos sojowy • przyprawy ziołowe
Etapy przygotowania

1. Z podanych składników uformować kotlety i smażyć na patelni beztłuszczowej lub na niewielkiej ilości oleju. 2. Kotlety można podawać również z sosem pieczarkowym.