1 cebula, 1 łyżeczka oleju, 1 łyżeczka soli, 4 szkl. płatków owsianych, 3 szkl. wody, przyprawy, 2 łyżki sosu sojowego albo 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka pieprzu ziołowego, natka pietruszki

Pokroić i udusić cebulę na oleju z dodatkiem 1 łyżeczki wody. Dodać 3 szkl. wody i przyprawy. Poczekać aż woda się zagotuje a następnie dodać płatki owsiane i odstawić na 15 min. Dodać posiekaną natki pietruszki. Uformować kotlety i piec w bardzo gor?cym piekarniku.