Przepisy kulinarne - dietetyczne
Kotlety z kaszy gryczanej
25 dag kaszy gryczanej
łyżka tłuszczu
2 jajka
30 dag twarogu
2 łyżki siekanej zielonej pietruszki
5 dag bułki tartej
sól, pieprz
olej Kaszę ugotować na sypko, zmielić razem z twarogiem, wymieszać z jajkami i naci?. Dodać sól, pieprz. Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Podawać z sosem pieczarkowym lub grzybowym.