Przepisy kulinarne - dietetyczne
Kotlety z soi i soczewicy
Składniki
• 1 szklanka soi • 1 szklanka soczewicy • 2 marchewki • 1 cebula • kilka łyżek płatków owsianych • majeranek • bazylia • sos sojowy
Etapy przygotowania
1. Ugotować 1 szklankę soi uprzednio namoczonej. Ugotować również 1 szklankę soczewicy i 2 marchewki. Soję i soczewicę zemleć. 2. Cebulę udusić na oleju. Wymieszać powyższe składniki z płatkami owsianymi m?ką ziemniaczaną, przyprawami i uformować kotlety.