Przepisy kulinarne - dietetyczne
Marchew smażona po turecku
4 marchewki
2 jajka
2 łyżki tartej bułki
2 łyżki oleju
łyżka siekanego koperku
imbir
gałka muszkatałowa
kurkuma
cynamon
sól, pieprz
Marchew oskrobać, przepołowić wzdłuż, zalać wrz?c? posoloną i lekko ocukrzoną wod?. Chwilę pogotować, ods?czyć. Połówki marchwi zanurzyć w rozbitych jajkach wymieszanych z przyprawami, nastęnie w bułce tartej rownież wymieszanej z tymi przyprawami. Smażyć na silnie rozgrzanym oleju, aż się zarumieni? po 2 stronach.