ciabatta
łyżeczka oliwy z oliwek
grillowane plastry bakłażana
pieczone pomidory
parmezan
li?cie bazylii Ułożyć kromki ciabatty na górnej półce piekarnika, po chwili wyjąć i posmarować każdą  kromkę oliwą. Znowu włożyć do piekarnika, trzymać, aż będ? złociste. Ułożyć na każdej kromce plastry bakłażana, pomidory, parmezan i bazylię. Skropić oliwą przed podaniem.