Przepisy kulinarne - Potrawy mięsne
Składniki
• 1/2 kg cielęciny bez kości, 15-20 dag suszonych moreli
• 4 łyżki oleju, ...
Składniki
• cielęcina • szynka parmeńska • masło • mąka • białe wino...
Produkty:
- 1.2 kg zadniej cielęciny w kawałkach- 1/2 pęczka szałwii- 1 łyżeczka tymianku- 1 listek...
SKŁADNIKI:
Dla dziecka od: 9. miesiąca
- kawałek cielęciny (50-100 g)
- garść liści szpinaku...
Sos:- 3 łyżki czerwonego octu winnego- 1 łyżka świeżo wyci?niętego soku z cytryny- 2 łyżeczki muszta...
Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 1,5 godz.1 kg combra jagniecego,750 g mlodych kartofli,400 g mlod...
Składniki:
(10 porcji) Comber jagnięcy- 1500 g Primerba prowansalska Knorr- 20 g Del...
1 comber sarni (ok. 1,5 kg)2 dag masłasól, pieprzpęczek włoszczyzny1/4 l czerwonego wina10 dag boczk...
Produkty:
- 2 kg combra lub mięsa z udźca dzika- 2 łyżki mąki- 4-5 łyżek smalcu- sól- 2 cebule
Mar...
1 kg jagnięciny6 ząbków czosnkususzone zioła prowansalskiesól, pieprz5 dag masła20 dag bakłażanów25 ...
Składniki
1 comber zajęczy (ok. 500 g)
sól, pieprz
4 jagody jałowca
1 duży, cienki plasterek sz...
Składniki
1 comber (1,5 kg)
sól, pieprz
3 łyżki musztardy
2 ząbki czosnku
3 łyżki natki
sk...
SKŁADNIKI:
* 50 dag mięsa z combra,
* 20 dag brusznic (czerwonych borówek),
* 100 ml olej...
2 combry zajęcze obrane z błon.Na marynatę: 550 ml madery, 1 marchew oskrobana i pokrojona na plaste...
Comber i udka z 1 zająca, 10 dag słoniny, 6 dag tłuszczu, 1 łyżka mąki, 1 szklanka wody.Zaprawa: 1 w...
Składniki:- 1/2 kg kurzych serduszek- 5 ząbków czosnku- 100 ml oleju roślinnego- 100 ml jasnego piwa...
0,5 kg jagnięciny (choć równie dobrze smakuje z cielęciną, a nawet wołowiną), duż? paprykę, duż? ceb...
(w orginalnym przepisie robi się je z cielęciny, ale z piesi kurczaka s? równie dobre. Z jeden piers...
Składniki:- 5 udek kurczaka- 5 podudzi kurczaka (tzw. pałek)- 150 ml jasnego piwa- 150 ml oleju rośl...
SKŁADNIKI:
* 500 g mielonego mięsa wołowego * 2 ząbki czosnku * 1 pęczek natki * sól *...