Dzisiaj jest Środa 19-06-2019
Przepisy kulinarne - Potrawy mięsne
dodaj_przepis
Pieczeń kochanków

SKŁADNIKI: - 1,5 kg szynki, - 12 szklanki bułki tartej, - 12 szklanki śmietany, - 12 szklanki musztardy, - 1 jajko, - 12 kg mielonego mięsa gęsi, - po 12 łyżeczki: piołunu, cyntorii, kminku i cząbru, - 5 ziaren jałowca, - 3 liście dziewięćsiłu, - 3 liście kapusty włoskiej. WYKONANIE: Liście kapusty i dziewięćsiłu parzymy gorącą wodą. Mięso nacieramy solą i pieprzem. Tartą bułkę mieszamy ze śmietaną, musztardą, jajkiem, ziołami i mielonym mięsem z gęsi. Wyrobioną masą okładamy mięso, a całość zawijamy w liście kapusty i dziewięćsiłu. Dusimy półtorej godziny.

Ankieta

Jaki strój założy Pan Młody?

garnitur
frak
surdut
inny