Składniki •  4 ziemniaki
  
•  2 lyzki oleju
  
•  4 steki wolowe (15- 20 dag)
  
•  40 dag twarozku
  
•  po 1/2 peczka szczypiorku i koperku
  
•  sol
  
•  pieprz
  
Etapy przygotowania 1.  Ziemniaki umyc, owinac folia posmarowana olejem, piec 40 min. na grillu.
    
2.  Steki umyc, wlozyc na 1 godz. do jednej z podanych nizej marynat. Grillowac 3-5 min. z obu stron, oproszyc sola i pieprzem.
    
3.  Serek wymieszac z posiekanymi ziolami, doprawic sola i pieprzem. Ziemniaki odwinac z folii, naciac, napelnic doprawionym serkiem. Podawac do stekow.
    
4.  MARYNATA Z CZERWONEGO WINA. 250 ml czerwonego wina wymieszac z 2 lyzkami oleju, pokrojona czerwona cebula, czosnkiem, ziarnami pieprzu i plasterkami marchewki. Doprawic do smaku.
    
5.  MARYNATA WARZYWNA 200 ml bialego octu winnego wymieszac z woda, olejem, pokrojonym korzeniem pietruszki, selerem i marchwia. Dodac ziarna jalowca, pieprzu, ziele angielskie i lisc laurowy.
    
6.  MARYNATA PIWNA 250 ml jasnego piwa polaczyc z odrobina oleju. Dodac laski cynamonu, gozdziki, lisc laurowy i marynowane cebulki.