Składniki • 600 g baraniny • 500 g kartofli • 2 marchewki • 1 cebula • 2 łyżki masła • 1 seler • 200 ml bulionu • 3 ząbki czosnku • sół • pieprz Etapy przygotowania 1. Umyte mięso natrzeć solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem. 2. Warzywa i cebulę obrać i utrzeć 3. Kartofle obrać i pokroić w plastry i układać na przemian warstwy mięsa i kartofli, przesypując je warzywami. 4. Zalać bulionem i piec w temp. 200 stopni C przez 1,5h.