8 małych cebul,
8 cienkich plasterków boczku wędzonego,
kminek,
sól,
1 łyżka tłuszczu

Cebulę obgotować przez 1 min. w osolonej wrz?cej wodzie, osączyć, osuszyć. Plasterki boczku posypać z jednej strony kminkiem, położyć na każdym cebułkę, owinąć szczelnie boczkiem, spi?ć wykałaczką, wbijając ją na sztorc, układać jeden obok drugiego w płaskim naczyniu wysmarowanym tłuszczem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 st. C i piec bez przykrycia ok. 20 min.