Kaloryczność: 200 kcal/porcja

Trudność: łatwy


Składniki na 4 porcje

• 2 szklanki mąki • 3 dkg drożdży • szklanka letniej wody • 3 łyżki oliwy z oliwek • 1 łyżka cukru • łyżeczka soli
Etapy przygotowania

1. Mąkę przesiej do miski. Zrób w niej niewielki dołek, do którego pokrusz drożdże, wsyp cukier i dolej troszkę wody. 2. Leciutko zamieszaj w dołku, ale nie rozlewaj uzykanej tam masy. Przykryj wilgotną ściereczką i oddstaw na 1/2 godziny w ciepłe miejsce do wyroścnięcia. 3. Gdy drożdże się urosną dodaj soli, oliwy i odrobinę wody. 4. Wyrób gładkie i sprężyste ciasto. 5. Odstaw wyrobione ciasto jeszcze raz do wyrośnięcia w miseczce pod ściereczką. 6. Ciasta wystarcza na 4 krążki o średnicy 24 cm. Można zamrażać. Smacznego