SKŁADNIKI: • 1 puszka ananasa albo świeży owoc ananasa • pół szklanki oleju • pół łyżeczki chili lub pieprzu cayenne • 2 łyżeczki cukru lub miodu • ew. szczypta kardamonu WYKONANIE: 1. W miseczce wymieszać olej z cukrem i chili. 2. Zanurzyć w tak przygotowanej zalewie krążki ananasa. 3. Ananasa grillować krótko bezpośrednio na średnio rozgrzanym ruszcie, smarując podczas pieczenia słodką zalewą.