Przepisy kulinarne - Przetwory
5 pęczków rzodkiewek (ok. 1kg bez li?ci) marynata:1 szkl. cukru2 łyżeczki soli3/4 łyżki octu spiryt...
Składniki
• 8 kg cukini
• 1/2 kg cebuli
• 40 dag marchwi
• 2 główki c...
Składniki
• 8 kg cukini
• 1/2 kg cebuli
• 40 dag marchwi
• 2 główki c...
3 czerwone jabłka (50 dag),1 gruszka z kompotu,1 duża brzoskwinia z syropu,3 mandarynki,3 łyżki rodz...
Składniki:
40 dag truskawek,
3- 4 kiwi,
20 dag winogron,
łyżka cukru,
100 ml śmietany kremówki,...
1 kg białej kapusty1 kg buraków1 kg marchewki1 kg cebulizalewa:50 g oliwy1/2 butelki octu 10%7 szkla...
Składniki Przepis 3 kg kapusty białej0,5 kg ogórków kiszonych0,5 kg marchwi1 kg papryki czerwone...
1 szkl.octu4 szkl.wody1 szkl.cukru1 łyżeczka czubata soliOgórki w skórce kroimy na plastry.Do sloikó...
Składniki
2 i 1/2 kg ogórków,
1/4 kg cebuli,
1/2 kg papryki czerwonej,
1 szklanka cukru,
1/2 s...
1 kg niezbyt dojrzałych pomidorów2 cebule3 dag solimarynata:0,1 l octu 10%0,4 l wody10 dag cukrupiep...
kg zielonych pomidorów20 dag cebuli2 czerwone papryki4 dag soli zalewa:1 l wody15 dag cukru2 łyżecz...
Składniki:
0,5 kg skórki z cytrusów szklanka cukru0,75 l wody
Wykonanie:
Skórki dokładnie oczyszc...
Składniki
• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 1 łyżka majonezu
• sól,pieprz
&...
Produkty:
- pomarańcze - cukier (na kilogram skórek kilogram cukru) - woda (na kilogram skórek szkl...
Składniki Przepis 4 kg czerwonej kapusty1/2 kg cebuli1 kg kwaśnych jabłekZalewa1 1/2 szk. wody1 ...
Składniki
• 1,2 l wywaru warzywnego (może być instant) • 5 łyżek białego wina • 2...
śliwki przekroić na pół wypestkować i zalać przegotowanym, ciepłym octem 6% na 24 godziny.Następnego...
1 kg śliwek węgierek1 szkl. octu 6% / wina wytrawnego1 szkl. wody25 dag cukrukilka goĽdzikówkawałek ...
Na 1 kg sliwek :szklanka octu + 15 dkg cukru + cynamon (na wyczucie) + kilka gozdzikowSliwki sparzyc...
Składniki:
1 kg węgierek0,1 kg cukru
Wykonanie:
Śliwki umyć, oberwać ogonki, przeciąć na połówki...