Dzemik rozany robi sie bardzo prosto:
Zbiera sie ogromna ilosc platkow rozy, wsypuje sie je do makutry, dodaje sie cukru i uciera, uciera, uciera..... trzeba ucierac bardzo dlugo. stopniowo dodaje sie cukru i platkow.
Nie mam jakichs ustalonych proporcji, jedno jest pewne, tego cukru sypie sie bardzo duzo, moze byc puder, ale podobno to juz nie to samo.
Jest to bardzo slodkie i bardzo zdrowe (mimo, ze slodkie), mozna dodawac do herbaty, jesc w czasie jakiegos chorobska i oczywiscie do paczkow!