Przygotowanie: ok. 1 godz.

Trudność: bardzo łatwy


Składniki

• 1 kg winogron • 1/2 kg cukru (lub 1 kg jesli nie używamy żelfixu) • 1 żelfix Dr Oetkera (najlepszy) • 2-3 jabłka lub gruszki • 1 litr wody  
Etapy przygotowania

1. Winogrona gotujemy i przecieramy przez sito - pozbędziemy się skórek i pestek. pozostałe owoce - to samo. 2. Dodajemy cukier i gotujemy do jego rozpuszczenia. Dodajemy żelfix i ponownie gotujemy 3-5 min. 3. Przelewamy do słoiczków.