Przygotowanie: 3 godz.

Smażenie: 20 min - 1/2 godz.

Trudność: łatwe


Składniki

• 1 kg. arbuza • 75 dag cukru • wanilia (laska)      
Etapy przygotowania

1. Arbuza pokroić w duż kostkę, wyjąć pestki. Ułożyć w garnku lub na patelni, zasypać cukrem i odstawić na 3 godz. 2. Po 3 godzinach zacząć smażenie na małym ogniu. W połowie smażenia dodać pokruszoną laskę wanilii 3. Smażyć aż arbuz stanie się przezroczysty. 4. Następnie przełożyć do wysterylizowanych słoików. Szczelnie zakręcić. Pasteryzować ok. 15 min.