Przepisy kulinarne - Przetwory
Konfitura truskawkowa z imbirem
Produkty: - 95 dag truskawek
- 10 dag korzenia imbiru
- 1 kg cukru żelującego 1:1 Wykonanie: Truskawki umyj, usuń listki i szypułki, przekrój na połówki. Imbir obierz i pokrój w cieniutkie plasterki, wymieszaj z truskawkami i cukrem żelującym. Ciągle mieszając, gotuj 4 minuty. Gorącymi konfiturami napełnij umyte i wyparzone słoiki, szczelnie zakręć i ustaw na 10 minut dnem do góry. Potem odwróć i pozostaw do zupełnego wystygnięcia. Wstaw do spiżarni.