Przepisy kulinarne - Przetwory
Papryka marynowana
1 szkl. octu
4 szkl. wody
8-10 łyżek cukru
1 płaska łyżka soli
1 łyżeczka oleju
goĽdziki, li?cie laurowe, pieprz, ziele angielskie i gorczyca
Paprykę oczyszczoną gotujemy 1 min w wodzie z dodatkiem odrobiny octu.
Wykładamy na durszlak.
Wkładamy do słoików i zalewamy gotując? zalewą, zakręcamy mocno i pod koc do wystudzenia.