Składniki

• pół szklanki ziarna pszenicy • pół szklanki ziarna żyta • 5 pieczarek • 2 cebule • 3 łyżki oliwy tłoczonej na zimno • tymianek • pietruszka, sól
Etapy przygotowania

1. Ugotować ziarna do miękkości. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć drobno pokrojone pieczarki i cebulę. Połączyć z ugotowanymi ziarnami i zmielić. Doprawić przyprawami do smaku. 2. Kanapki posmarowane pastą można posypać drobno posiekanym szczypiorkiem lub pietruszką