Produkty: 3 kg papryki, 5 kg cebuli
3/4 szkl wody, szkl octu 10%, 3/4 szkl cukru
800 ml ketchupu, ziele angielskie, liście laurowe Przygotowanie: Papryke i cebulę pokroić w plastry.Wodę, cukier, ocet, ziele i liście zagotować.Wrzucić paprykę i cebulę i gotować 10-15 min.Dodać ketchup i zagotować i gorące nakładać do słoików, wywracać
do góry lub pasteryzować ok.5 min.