1 słoik małży prowansalskich
200 dag fety
8 pomidorków cherry
świeża bazylia ciasto:
35 dag mąki krupczatki
2 żółtka
15 dag masła
1/2 łyżeczki soli M?kę posiekać z masłem, dodać żółtka i sól, szybko zagnieść i wstawić na 1/2 h do lodówki. Ciastem wylepić 16 foremek i piec ok. 10 min. w temp. 200 st. C. Fetę pokroić na kostki, pomidorki na połówki. Do każdej babeczki włożyć kilka małży, fetę i pomidory. Zapiekać w temp. 180 st. C ok. 7 min. Podawać ciepłe, przybrane listkami bazylii.