Przepisy kulinarne - Ryby i owoce morza
Befsztyki z ostrygami
Produkty: - 2 grube befsztyki
- 4 duże lub 6 małych ostryg
- 3 łyżki masła
- pieprz
- sól
- olej do smażenia Wykonanie: Befsztyki naciąć poziomo pośrodku, tworząc głęboką kieszonkę. Masło rozgrzać, dodać ostrygi i chwilę pogotować, ostudzić. Ostrygami nadziać befsztyki, posypać je pieprzem. Smażyć na gorącym oleju.