Przepisy kulinarne - Ryby i owoce morza
Dorsz sauté z cebulk±
SKŁADNIKI: • 70 dag filetów z dorsza • 3 cebule • 5 dag m±ki • olej do smażenia • 2 łyżki masła • sól, pieprz • cytryna • ¶wieży koper WYKONANIE: 1. Filety opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Popieprz, posól, skrop sokiem z połowy cytryny. Pozostaw w chłodnym miejscu na 30 min. 2. Rozgrzej na patelni olej, rybę oprósz m±k± i smaż z obu stron do zrumienienia, dosmaż na małym ogniu. 3. Cebule posiekaj, usmaż na złoto na ma¶le. 4. Rybę podawaj z cebulk± i ziemniakami.