Składniki: 1 straczek chili
 
2 zabki czosnku 5 cebulek dymek 2 lyzezki cukru 150 ml mleczka kokosowego szczypta kurkumy garsc posiekanej kolendry 4 filety z dorsza sol, pieprz Sposób przygotowania: Na paste zmiksuj chili z czosnkiem, dymkami, cukrem, sola i pieprzem. Dodaj mleczko kokosowe i ponownie zmiksuj, dodaj kurkume i kolendre. Kazdy filet natnij wzdluz, posmaruj polowa przygotowanej pasty, piecz 3- 4 minuty w temp. 200 st. Podpieczona rybe przeloz na druga strone, posmaruj pozostala pasta i zapiekaj 4 minuty. Podaj z grzankami i dowolona salatką.