Składniki •  6 kostek dorsza
  
•  10 dkg masla
  
•  2 duze łyzki maki
  
•  2 cebule
  
•  0,5l wywaru
  
•  100ml smietany
  
•  zielona pietruszka
  
•  sol,pieprz,curry
  
•  2 cytryny 
   
Etapy przygotowania 1.  W rondlu rozpuscic maslo,dodac make i chwilke posmazyc,gdy zasmazka bedzie miala zloty kolor wlac nalezy wywar i gotowac do momentu zgestnienia
    
2.  Nastepnie cebule nalezy obrac i zetrzec na bardzo drobnej tarce
    
3.  Gdy sos zaczyna gestniec cebule nalezy przelozyc do sosu dodac prezyprawy i jeszcze chwilke pogotowac
    
4.  Gotowy sos nalezy zdjac z pieca i dodac do niego smietane.
    
5.  Rybe wykladamy na zaroodpornym naczyniu posypujemy sola , pieprzem,oraz skrapiamy cytryna.
    
6.  Nastepnie cala rybe zalewamy przygotowanym sosem i pieczemy 25 min.Po wyjeciu z piekarnika posypujemy drobno posiekana zielona pietruszka.