Składniki: - 6 filetów z dorsza - 2 pory - 1 puszka pomidorów bez skórki (400 g) - 4 ząbki czosnku - natka pietruszki - mąka - olej Sposób przyrządzania: Pory kroimy w cienkie talarki. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy 4 łyżki oleju, wyciskamy czosnek i smażymy chwilę na małym ogniu. Dodajemy pory i pomidory z częścią soku z puszki - sos powinien być raczej gęsty. Pomidory rozgniatamy, garnek przykrywamy i na małym ogniu dusimy sos 15 minut. Filety posypujemy solą i pieprzem, obtaczamy w mące i smażymy z dwóch stron na patelni na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Usmażoną rybę odsączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku, na minutę wkładamy do sosu pomidorowego i wykładamy na półmisek. Podajemy ze spaghetti. W oddzielnym naczyniu podajemy sos pomidorowy, suto posypany posiekaną natką.