Przepisy kulinarne - Ryby i owoce morza
Duszona ryba z warzywami
Dla dziecka od: 2 lat Składniki: - 45 dag filetów z makreli - mintaja lub karpia (bez skóry) - 45 ml oliwy (trzy łyżki) - sok z połówki cytryny - 2 zmiażdżone ząbki czosnku - 1 łyżeczka musztardy z ziarenkami gorczycy - 1 łyżeczka miodu - 1 posiekana czerwona papryka - 2 pokrojone w kostkę małe cukinie - 30 dag ziemniaków pokrojonych na ćwiartki - 1 posiekana czerwona cebula - 4 pokrojone pomidory. Sposób przyrządzania: W rondlu mieszamy oliwę, sok z cytryny, czosnek, musztardę i miód. Dodajemy warzywa i dusimy pod przykryciem przez 30 minut, co pewien czas mieszając. Potem do rondla wkładamy rybę i dalej dusimy przez 10 - 15 minut. Potrawę rozgniatamy widelcem. Można zamrażać w porcjach.

