SKŁADNIKI: * 2 filety z soli * 1 pęczek posiekanych liści bazylii * 80 g orzechów włoskich * 250 g fety w oliwie * 4 łyżki oliwy z oliwek * 20 sztuk posiekanych czarnych oliwek * sól, pieprz, pieprz czerwony * bazylia WYKONANIE: 1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C. 2. Do dużej szklanej misy wrzuć fetę i rozgnieć ją widelcem. 3. Do miksera wrzucaj kolejno: orzechy, oliwki, bazylię, wlej również 2 łyżki oliwy i miksuj przez 1/2 minuty. Następnie wrzuć zawartość miksera do misy z fetą i wymieszaj całość widelcem. 4. Posyp kawałki ryby solą i pieprzem oraz bazylią. 5. Przekrój kawałki ryby na pół. 6. Przygotowaną masę z fety wyłóż na półmisek. Kolejno układaj kawałki ryby na fecie, tak aby były nią obtoczone z obu stron. 7. Teraz rybę w skorupce z fety włóż do żaroodpornego naczynia. 8. Posyp kawałki ryby czerwonym pieprzem. 9. Włóż naczynie żaroodporne do piekarnika na 10 minut.