Skladniki: 1400g - filetów z Dorsza lub (morszczuk, mintaj)
300g - pieczarek
1łyżka - masła
3 ząbki - czosnku
1 szt - cebula
150ml - jogurtu naturalnego
100g - żółty ser
sok z cytryny, biały pieprz, sól, curry, słodka papryka
50g - masło do wysmarowania formy Sposób przygotowania: Filety, uprzednio skropione sokiem z cytryny, posolić, doprawić białym pieprzem i curry, posypać drobno pokrojonym czosnkiem.
Zapiekać w piekarniku około 15minut w temperaturze 160°(lub usmażyć na patelni).
Podsmażyć na maśle pokrojone w plasterki pieczarki.
Osobno podsmażyć pokrojoną w plasterki cebulę. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Na upieczonych filetach rozprowadzić krążki cebuli, polać jogurtem i rozłożyć usmażone pieczarki, posypać startym żółtym serem.
Zapiekać do momentu roztopienia się sera.
Zapieczona rybę podawać z ziemniakami, posypane szczypiorkiem oraz świeżymi jarzynami.