SKŁADNIKI 3 cykorie pół opakowania sera camembert duża biała rzodkiew seler naciowy pół bulwy selera kubek chudego jogurtu bez cukru sok z połowy cytryny 4 pieczarki ząbek czosnku świeżo mielony czarny pieprz sól SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA Trzy bardzo ładne cykorie kroimy w paski. Na tarce ścieramy białą rzodkiew i pół bulwy selera. Ser camembert kroimy na niewielkie kawałki. Wszystko razem mieszamy z dodatkiem pokrojonych trzech łodyg selera naciowego. Biały, wspaniale delikatny sos przyrządzamy z jogurtu wymieszanego ze startymi na tarce pieczarkami, sokiem z cytryny, ząbkiem wyciśniętego czosnku. Solimy do smaku. Sałatę polewamy sosem i dekorujemy świeżo mielonym pieprzem.