Przepisy kulinarne - wegetariańskie
Bar-le-duc
1 paczka serka homogenizowanego,
2 łyżki gęstej śmietany
3-4 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
Serek wyłożyć do cedzaka, wy?cielonego 2-3 warstwami gazy odstawić na 1-2 godziny do ?cieknięcia serwatki. Serek wymieszać ze ?mietaną i dżemem. Podawać z krakersami