Składniki:Ciasto:
35 dkg mąki,
2 jaja,
około 50 ml wody,
sól.
Nadzienie:
3 dkg suszonych grzybów,
50 dkg kapusty kwaszonej,
8 dkg cebuli,
2 dkg mąki,
5 dkg tłuszczu,
pieprz,
kminek do smaku,
tłuszcz i tarta bułka.

 
Sposób przyrządzenia:        Łazanki przygotowywać jak zwykle lazanki.  Grzyby umyć, namoczyć i ugotować. Kapustę pokrajać, zalać wywarem z grzybów, zagotować pod przykryciem. Następnie odryć na chwilę i dalej gotować pod przykryciem. Cebulę obrać, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć nie rumieniąc, dodać mąkę, lekko zrumienić, połączyć z odcedzoną kapustą i łazankami oraz posiekanymi grzybami, doprawić do smaku, przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem i posypanego tarta bułką, wyrównać powierzchnię i zapiec.