Przepisy kulinarne - wegetariańskie
Makaron sojowy z tofu
20 dag makaronu sojowego
15 dag sera tofu
2 grzyby mun
szczypiorek
sos sojowy
olej sojowy
kiełki Makaron zalać wrz?tkiem, gotować 3 min., odcedzić. Grzyb namoczyć, pokroić. Na głębokiej patelni rozgrzać olej wrzucić pokrojone tofu, chwilę podsmażyć, dodać grzyby, podgrzewać kilka minut. Wymieszać, włożyć makaron, przyprawić sosem sojowym, posypać kiełkami i szczypiorkiem.