50 dag świeżych brzoskwiń lub 1 puszka brzoskwiń
10 dag migdałów.
Sos: 1 kieliszek czerwonego wytrawnego wina (100 ml)
2 żółtka
2 łyżki cukru.
?wieże brzoskwinie sparzyć wrz?tkiem, obrać, przepołowić i wyjąć pestki. Brzoskwinie z puszki osączyć. Owoce pokroić na cz?stki i ułożyć w salaterce. Migdały sparzyć, obrać, niezbyt drobno pokroić. Przygotowanie sosu: żółtka utrzeć z cukrem na puch, dodać wino i wymieszać. Brzoskwinie polać sosem i posypać migdałami. 50 dag świeżych brzoskwiń lub 1 puszka brzoskwiń
10 dag migdałów.
Sos: 1 kieliszek czerwonego wytrawnego wina (100 ml)
2 żółtka
2 łyżki cukru.
?wieże brzoskwinie sparzyć wrz?tkiem, obrać, przepołowić i wyjąć pestki. Brzoskwinie z puszki osączyć. Owoce pokroić na cz?stki i ułożyć w salaterce. Migdały sparzyć, obrać, niezbyt drobno pokroić. Przygotowanie sosu: żółtka utrzeć z cukrem na puch, dodać wino i wymieszać. Brzoskwinie polać sosem i posypać migdałami.