Przepisy kulinarne - wegetariańskie
Ensalada meksykańska z sosem cytrynowo-paprykowym
2 łyżki soku z cytryny
1/4 łyżki posiekanej Papryki Jalapeno
2 1/2 łyżki oliwy z oliwek
1/4 łyżki soli
2 ząbki czosnku rozdrobnione
2 awokado
1 główka zielonej sałaty umytej i rozdzielonej na listki
Przygotować dresing z soku z cytryny, papryki jalapeno, czosnku, oliwy z oliwek i soli.
Obrać awokado, wyjąć pestkę i pokroić w plasterki.
Rozłożyć li?cie sałaty na talerzu w ozdobny sposób.
Na sałacie ułożyć awokado i całość polać wcześniej przygotowanym sosem.