Skladniki 150 g kalafiora, 50 g czerwonej kapusty, 100 g marchwi, 100 g kabaczka, 1 mała cykoria, 50 g kapusty włoskiej, ząbek czosnku, łyżeczka oliwy z oliwek, kromka chleba pełnoziarnistego (25 g) Wykonanie Wszystkie warzywa po umyciu i obraniu pokroić i udusić na patelni na łyżeczce oliwy. Można podlać wodą. Kromkę chleba upiec w piekarniku, grzanki pokroić i dodać do warzyw.