Przepisy kulinarne - wegetariańskie
Kolorowe warzywne risotto
15 dag fasolki szparagowej
2 dymki ze szczypiorkiem
2 marchewki
papryka
20 dag brokułów
szkl. ryżu
3 szkl. wywaru w warzyw
5 dag startego sera
3 łyżki oleju
sól, pieprz Marchew i paprykę pokroić w kostkę, dymkę posiekać. Smażyć 3 min. na oleju. Wsypać ryż, smażyć kolejne 3 min. Wlać gor?cy bulion, gotować 20 min. Dodać pokrojoną fasolkę i różyczki brokułów, gotować 15 min. Doprawić solą i pieprzem, posypać serem.