Przepisy kulinarne - Wielkanoc
Baba marmurkowa na Wielkanoc
SKŁADNIKI: 1 kostka margaryny 1 ½ szklanki cukru (lub mniej) 6 jajek 2 szklanki m±ki wrocławskiej ¾ szklanki m±ki ziemniaczanej małe opakowanie proszku do pieczenia ½ szklanki ¶mietany 3 łyżeczki kakao aromat cytrynowy rodzynki SPOSÓB PRZYRZˇDZANIA: Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem. M±ki wymieszać ze sob± i proszkiem do pieczenia. Poł±czyć z utarta mas±. Dodać ¶mietanę, aromat cytrynowy i wymieszać. Z białek ubić pianę i dodać do ciasta. Delikatnie wymieszać. Formę wysmarować tłuszczem i obsypać grysikiem lub bułk± tart±. 2/3 ciasta wylać do formy Do 1/3 dodać kakao i wymieszać. Wylać do formy na ciasto białe i delikatnie rozprowadzić łyżk±, nie mieszać. Piec 45 minut temp. ok. 180oC.